Tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe
Đông trùng hạ thảo được xem là một trong những loại dược liệu quý trên thế giới, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó không chỉ dùng cho người bị bệnh tẩm bổ mà ngay cả người bình thường cũng nên uống để tăng cường hệ miễn dịch. Trong bài viết này, hãy cùng THUY FARM tìm hiểu kỹ hơn về định nghĩa, tác hại và tác dụng của đông trùng hạ thảo cũng như những lưu ý quan trọng cần tránh.
Đông trùng hạ thảo là gì?
Trước khi tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng của đông trùng hạ thảo, ta cần biết đây là loại thảo dược gì. Đông trùng hạ thảo được xem là “con lai” giữa ấu trùng bướm (tức sâu non) của loài Thitarodes và nấm ký sinh Cordyceps sinensis.
Mỗi mùa đông, khí hậu ẩm ướt là điều kiện lý tưởng để nấm ký sinh và hút hết các dưỡng chất của sâu non khiến nó chết dần chết mòn. Lúc này, nhìn bên ngoài của nấm trông gần giống những con côn trùng. Đến mùa hè, nấm bắt đầu ra khỏi con sâu rồi mọc thành cỏ (tức thảo mộc/thực vật). Nó từ từ vươn lên từ dưới đất và phát tán các bào tử.
Loại dược liệu quý này thường xuất hiện ở những ngọn núi cao từ 4000 – 5000m ở Tây Tạng (Trung Quốc) hoặc Bhutan. Vì mang lại đến tác dụng tốt nên đông trùng hạ thảo đang có nguy cơ bị tuyệt chủng do việc khai thác tràn lan. Để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ khổng lồ mang đến nguồn kinh tế lớn, nhiều cơ sở nuôi trồng đông trùng hạ thảo nhân tạo ra đời.
Phân loại đông trùng hạ thảo
Để phân loại đông trùng hạ thảo, ta có thể dựa theo các tiêu chí dưới đây:
Theo xuất xứ gồm có:
- Đông trùng hạ thảo tự nhiên: Loại được khai thác ở cao nguyên Tây Tạng
- Đông trùng hạ thảo nhân tạo: Loại được nuôi cấy ngay trên các vật chủ như vỏ trứng, đậu xanh, nhộng tằm, gạo lứt hoặc trên cơ thể của ấu trùng nhộng tằm.
Theo dạng chế phẩm:
- Dạng bột: Đông trùng hạ thảo khô rồi được mang đi xay mịn thành bột.
- Dạng nước: Đông trùng hạ thảo được chế biến, đóng gói thành chai hoặc gói nhỏ nên phù hợp để dùng trong nhiều trường hợp.
- Dạng viên nhộng: Đông trùng hạ thảo được tổng hợp thành từng viên nang, có thể dễ dàng mang đi bất kỳ nơi đâu.
Theo trạng thái gồm có:
- Dạng tươi: Tức là con sâu với nguyên hình dáng tự nhiên của nó được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp. Nhờ vậy mà đông trùng hạ thảo có thể giữ trọn vẹn dinh dưỡng và hoạt tính sinh học một cách tối đa.
- Dạng khô: Từ dạng tươi, đông trùng hạ thảo được sấy đối lưu, sấy thăng hoa hoặc sấy lạnh thật khô để bảo quản được lâu hơn và thuận tiện cho quá trình sử dụng. Bên cạnh đó, cách này cũng giúp tránh mất mát nhiều hàm lượng dược trong quá trình vận chuyển.
Tác dụng của đông trùng hạ thảo
Tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khoẻ đã được Đông y lẫn Tây y kiểm chứng. Những công dụng tiêu biểu nhất của loại thảo dược này bao gồm:
Tác dụng bảo vệ thận
Đông trùng hạ thảo giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, bổ sung thận khí và phục hồi khả năng hoạt động bình thường của thận. Từ đó, các triệu chứng như tiểu rắt, tiểu đêm nhiều lần, bí tiểu cũng được cải thiện. Đồng thời, nó còn giúp hạn chế hình thành sỏi thận và bị suy thận.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo sẽ bảo vệ thận khỏi việc bị nhiễm độc mãn tính do thuốc chống thấp khớp (cyclosporin A) gây nên. Mặt khác, loại dược liệu này còn ức chế tăng sinh tế bào trung bì – triệu chứng thường gặp của bệnh xơ cứng cầu thận.
Tăng cường hệ miễn dịch
Một tác dụng của đông trùng hạ thảo khác thường được biết đến là tăng cường hệ miễn dịch. Hàm lượng vitamin C, vitamin A, nguyên tố hiếm Salen cùng nhiều chất dinh dưỡng khác có trong thành phần của loại dược liệu này đóng vai trò như tấm khiên bảo vệ cơ thể trước sự xâm nhập và tấn công của vi khuẩn, virus có hại. Từ đó mà nguy cơ mắc bệnh lý giảm xuống đáng kể.
Hơn nữa, đông trùng hạ thảo sẽ giúp tế bào gai tự điều chỉnh hoạt động một cách hiệu quả nhất. Loại tế bào này đóng vai trò giúp cân bằng và kiểm soát quá trình miễn dịch của cơ thể. Nhờ vậy mà hệ miễn dịch được tăng cường trước những mầm bệnh ở môi trường bên ngoài.
Hạn chế hạ đường huyết
Theo một số nghiên cứu từ các nhà khoa học Nhật Bản và Trung Quốc, hoạt chất Adenosine có trong đông trùng hạ thảo sẽ giúp tăng oxy trong máu, ổn định huyết áp, điều hoà nhịp tim cải thiện tuần hoàn máu. Do đó mà nó giúp phòng ngừa một số bệnh do tình trạng máu đông như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, đột quỵ… Đồng thời, D-manitol trong loại dược liệu này còn hỗ trợ giãn nở mạch máu não và cơ tim, giảm lượng cholesterol có trong máu và phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch. Chất Selen cùng một vài hoạt chất khác trong đông trùng hạ thảo giúp hạ đường huyết lúc đói bụng nhờ khả năng đẩy mạnh quá trình chuyển hóa Carbohydrate và mô mỡ thành năng lượng ATP cũng như tăng độ nhạy cảm Insulin. Người bệnh nên kết hợp sử dụng đông trùng hạ thảo cùng những loại thuốc khác (theo chỉ định của bác sĩ) để kiểm soát đường huyết.
Cải thiện sức khỏe sinh lý
Nếu bạn hỏi tác dụng của đông trùng hạ thảo là gì thì nó còn hỗ trợ tăng cường chức năng sinh lý. Tác dụng này của đông trùng hạ thảo đã được ứng dụng từ xa xưa. Cả nam giới và nữ giới đều sẽ cảm thấy ham muốn, sức khoẻ dồi dào, tràn đầy sinh lực. Bởi lẽ, loại dược liệu này có thể:
- Làm tăng số lượng và chất lượng của tinh trùng.
- Kích thích tiết hóc môn sinh dục của phái nam, lưu thông khí huyết, điều hoà lượng máu, từ đó kéo dài thời gian “lâm trận” cho cánh mày râu. Nhờ vậy mà cả 2 đều cảm thấy thỏa mãn trong quá trình quan hệ.
- Trị tình trạng xuất tinh sớm, liệt dương, di tinh.
Điều trị viêm gan mãn tính
Chất cordycepin và polysaccharides trong đông trùng hạ thảo đều có công dụng thúc đẩy quá trình gan thải độc nhanh hơn, làm chậm lại sự phát triển của bệnh suy gan, nóng gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan. Việc bổ sung đông trùng hạ thảo đúng liều lượng cho bệnh nhân bị xơ gan hoặc viêm gan B mạn tính giai đoạn sau sẽ mang đến nhiều dấu hiệu tích cực.
Phòng ngừa bệnh ung thư
Lý do mà đông trùng hạ thảo được nhiều người săn lùng là bởi nó giúp phòng ngừa bệnh ung thư. Hoạt chất Cordycepin trong thảo dược sẽ ức chế sự di căn tế bào ung thư qua đường máu cũng như đẩy nhanh quá trình biến mất của tế bào gây ung thư. Những tế bào lành tính sẽ được bảo vệ khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, hoạt chất Selen khi sản sinh Globulin sẽ tăng cường hệ miễn dịch, khống chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Làm đẹp da và chống lão hóa
Tác dụng của đông trùng hạ thảo không chỉ đối với sức khoẻ mà còn cho quá trình làm đẹp. Hóc môn Estrogen được kích thích sản sinh sẽ làm điều hoà chu kỳ kinh nguyệt, cân bằng nội tiết tố. Ngoài ra, loại thảo dược này còn hỗ trợ da trắng sáng đều màu, giảm thâm sạm, ngừa rụng tóc cho phụ nữ sau sinh hoặc đang trong giai đoạn tiền mãn kinh.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.